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果蔬小说网 > 我开的炸串店爆红全世界 > 第3章 第3章
 
苏灵下午闭店去市场上大量采购猪肉,回来继续做香肠,手工香肠制作的步骤非常麻烦,要花上大量的时间来制作,煮好了放进冰箱里面明天客人来了现炸现卖,另外还准备了一些肉质饱满的鸡全翅,

每个鸡全翅个头非常大,肉质非常新鲜,市面上能买到最优质的鸡翅也不过如此,几乎快赶上她的手掌大小了。

鸡全翅也用同样的方法腌制上,而且这次调料里面还加了一些蜂蜜提味,给鸡翅肉质反复的拍打,让其充分入味。

鸡翅腌制好了以后,先是下油锅炸了一只,油锅里冒了泡,眼前居然又浮现一行小字。

姓名:苏灵

等级:l01

食物:炸鸡翅

炸制油温:150c

炸制时间:第1次8分钟,第2次2分钟。

【恭喜您的等级升到了1级,食用油净化技能+1,另外送您一份口感清甜豆质绵软的解腻绿豆汤,绿豆汤清热解毒配合炸串一起食用,把食物味道品质瞬间提升到e级。】

她的面前突然出现一个特殊绿豆汤的配料表,和自己熟知传统绿豆汤不太一样,配料有百合、薏仁、绿豆、桂花、纯净水、加一点柠檬汁酸碱度,就可以做出颜色鲜艳翠绿的绿豆汤。

这个绿豆汤,据说配合炸串食用,可以起到一加一大于二的效果,则选择出门把这些食材都买齐,准备煮汤。

张奶奶家的小孙子早上起得晚,眼看着上幼儿班的时间都要迟到了,连家里的早饭都没有来得及吃,壮壮背上书包急匆匆的跑了出来,张奶奶也顾不得许多,连忙下楼送孙子上学,在后面气喘吁吁的喊道:“壮壮,等等奶奶!别跑那么快。”

壮壮小跑起来特别灵活,没两步就跑了老远,根本就没有把奶奶的话听进去,不过他只是跑了一会就在街角停住了,原因不知道从哪里传出来的香味把他给吸引住了,小脑瓜看向四周寻找,突然发现香味居然是一家店传出来的。

他小小的身子站在这家店的门口:“好香啊,奶奶,我饿了。””

张奶奶看到这家店时候,隐约想到原来好像是早餐店,看着牌子都换了,肯定是换人家了,所以不了解的东西,也不敢带着孩子进去,所以就想带着他离开。

“等到了前面,奶奶给你买两个包子好不好,现在快迟到了,咱们别磨了赶紧走吧。”

壮壮被这味道吸引的直流口水:“不要不要,我就要这里的,就要好吃的,这里肯定有好吃的,奶奶我饿了呜呜呜呜呜。”

张奶奶平时最爱小孙子了,见孩子闹腾没办法只能答应下来,一起进了这家店,刚一进去就闻到了满屋飘香的气味。

壮壮一进店面就更着急了:“好闻,饿了香香。”

张奶奶见孙子这么急连忙问苏灵:“你这卖的都有什么。”

苏灵见客人进门,仔细回答道:“今天有炸鸡翅,和炸香肠,还有绿豆汤。”

张奶奶一听皱了皱眉头:‘“怎么都是炸的啊,小孩子肠胃弱,不适合吃炸的,绿豆汤也是凉性的更不行了,就没有别的东西了吗。”

“没有了。”苏灵摇摇头道。

张奶奶根本不想让孩子吃这些东西,本来赶紧带着壮壮去其他店买东西,结果壮壮根本就不想走,正好这时。苏灵的锅里正在炸制一枚她自己要吃的鸡翅,刚炸好的鸡翅色泽金黄,外皮酥脆外面裹上一层薄薄面衣起了鳞片,卖相十分不错。

壮壮小脸气鼓鼓,坚定的说道:“奶奶,我想吃炸鸡翅,奶奶我想吃炸鸡翅!!!”

“”

张奶奶被壮壮闹得没有办法,只能给他买了一个炸鸡翅,让他带去学校吃,因为吃完再去就更加来不及了,炸鸡翅是10元一个,听到这个价格的时候,感觉贵的心疼,10块钱都够吃两顿早餐的,买一枚鸡翅几口就吃光了,这家店真黑感觉血亏。

壮壮拿着炸鸡翅的袋子,闻着里面时不时溢出的香味,心里其实早就已经迫不及待了,要不是路上时间来不及,真想就地解决。

等好不容易到了幼儿班,张奶奶把孩子交给老师以后,嘱咐了他几句要听话,又跟老师说了孩子太匆忙没有吃饭,让他先把鸡翅吃了。

幼儿班老师也很通情达理,不过还没等她说什么,壮壮原本就等的受不了,甚至感觉炸鸡烫手起来,揭开袋子的一瞬间,飘香的味道瞬间传遍了幼儿园屋里的每一个角落。

其他的小孩仿佛是得到了美味的信号,不约而同的都停下了自己手里的玩具,目光齐刷刷看了过来。

壮壮咬了一口鸡翅,外皮传来酥脆的声音,肉质鲜嫩而且非常入味,味蕾充分得到了享受,肉嘟嘟的小脸,满足的眯起了眼睛,虽然一句话都没出声,不过那浓郁香味和餍足的表情,就已经把幼儿班里所有的小孩味觉给征服了。

有第一个小孩开始不停地咽口水,眼巴巴的看着壮壮,其他的孩子也是同样的表情,一个孩子因为看了好半天,发现自己吃不到,无计可施之下,突然瘪了瘪嘴“哇”的一下哭了出来。

听到一个哭声以后,幼儿园里面的小朋友好像启动了什么开关似的,都开始哇哇大哭起来,而且声音一个比一个嘹亮,一个比一个能哭。

小孩子感官表现都是比较真实,只能闻到吃不到,太折磨人了,他们想吃,他们委屈,激动之下用哭声来表达自己吃不到的悲伤心情。

壮壮愣了愣,被周围嚎啕大哭声给吓到了,害怕别的孩子上前抢自己的炸鸡翅,赶紧狼吞虎咽三两口就全把自己鸡翅给啃的干干净净,扔掉骨头满足的舔了舔手指,心里还留恋着这个味道,一个鸡翅完全不够吃啊。

但是其他的孩子被刺激的口水完全停不下来,哭的似乎更大声了,把幼儿园的老师给弄得手忙脚乱,对这么多的孩子好一会的安慰,谁能想到壮壮带来那鸡翅能有这大的威力啊。

所以老师们就有种无可奈何的感觉,这事也不能全怪壮壮,再说她也是个孩子,也只是觉得这个味很香,不过以后说什么,都不能让孩子来上学带吃的东西。

最后老师们花了好大的力气,才把孩子们哭声安抚下来,不过他们对香喷喷的炸鸡翅还是记忆深刻,算是让彻底忘不掉了。

等到中午放学时候,家长们来接孩子,孩子们一见到自己爸妈、家长,有的直接就抽泣起来。

“呜呜呜妈妈,求求给孩子买壮壮的炸鸡翅吧!”

“呜呜呜呜爸,壮壮的炸鸡翅太香了,我也好想吃。”

“爷爷,只要你给我买壮壮的炸鸡翅,以后再也不睡懒觉了。”

“外婆,我帮你干活还不行吗,求您就给我买一个炸鸡翅吧。”

家长们一听这到底是什么炸鸡翅,把自己家孩子给馋得魂不守舍,非要吃上不可,跟幼儿园老师沟通了前因后果之后,这才知道怎么回事,原因出在别的小孩吃的炸鸡翅上面。

知道原因以后诸位家长更加好奇了,究竟什么鸡翅这么神奇啊,把孩子馋的五迷三道,哭着闹着要吃,再说看别的孩子吃,自己孩子吃不到也怪可怜的,不过能有这么大威力的鸡翅,也非常好奇,是不是真的那么好吃。

被孩子催促之下,找到壮壮奶奶打听到了那家炸串店的地址。

家长打听了地址以后带着小孩,下一步就直奔炸串店,众人来到店门口的时候,发现面积不大的小店非常热闹,围满了不少的青年大学生。

石磊和女朋友他们今天也来排队,没想到今天炸串店除了有炸香肠以外,还有香酥可口的炸鸡翅!

炸鸡翅外表酥脆金黄看起来也非常有食欲,和昨天的炸香肠比起来有过之而无不及,更让人食指大动。

众人激动的说道:“老板!给我们先来十个炸鸡翅,十个炸香肠!”

孙雪表示:“十个能够吗,至少每样二十个吧,这么好吃东西,根本就不够分啊。”

“对呀,根本就不够吃,这是我二十多年以来吃过最好吃的炸串了,不光是炸串儿,就是周围所有小吃店味道都加起来,连他家的十分之一都比不上。”

这话一说,其他同伴纷纷赞同,确实不够分,他们人多每人分不到两串,可能几口下去就没了,根本不过瘾。

苏灵听到这话心情不错,脸上表情越发柔和,作为一个厨师自己烹饪的食物能被顾客所喜爱,可能是世界上最幸福的事情了,因为只有顾客脸上露出满意的表情,才是对自己厨艺最大的认可。

从事餐饮行业这么多年,她深深的理解,作为厨师一直保持着热爱,去制作每一位顾客的需求,做出食物的味道也会有所不同,那种真诚的美味虽然用言语很难表达,但是相信顾客通过食物肯定能感受到的。

苏灵接了学生顾客的点单,就准备食材开始炸制了需要的餐品。

把食材缓缓放进油锅之中,随着温度慢慢上升,炸鸡翅表皮慢慢变得酥脆,味道瞬间蔓延至整个屋内,空气中能闻见一股特别诱人的味道,让人忍不住口水分泌。

没过几分钟,青年大学生们的餐品全部制作完成,刚一上桌狼吞虎咽的样子,被赶来带着小孩的家长,看的一愣一愣的。

满脑想的都是,怪不得他们家孩子会被这家点的炸鸡翅馋哭,就这种程度,他们大人见了也忍不住啊,家长们只能给自己家孩子擦着口水,一边也点了同样的炸鸡翅和炸香肠,就是想看看是不是真的那么好吃。

点完餐以后,突然看到苏灵身后有一口陶瓷锅,不经意间看到老板突然打开了锅盖,露出里面碧绿犹如翡翠般的颜色,虽然屋内炸串香味浓郁,但是还是闻到了一股特别沁人心脾的绿豆清香,瞬间可以清净心灵的感觉。

突然传来一个家长好奇的声音:“老板这是什么,味道怎么这么清香好闻!。”

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