不一会儿，店小二便让人抬着一个约莫有小半人高的酒坛子进来包间，一股脑地放到了餐桌上。兄弟三人面面相觑，怎么也没有想到这么雅致的留得住包间内竟然有这么上不了台面的吃食。
王凯当场就发飙了，“我说你们搞没搞错啊，我们又是等了半天又是捐款的，你们就准备拿这种玩意儿糊弄我们是不是？”
店小二微微一笑，态度十分从容，“客观稍安勿躁啊，上餐具！”
楼下有人再次送了餐具过了，光明洁净的餐具黄色龙纹的花样在老旧的酒坛子的衬托下越发显得高大上了，罗超凡刚刚一时间没有回过神来，倒不是因为像王凯这小子那样胡思乱想的，他早就听说过这佛跳墙的许多传说。
其中有一个传说是这样说的，据说有一个福建当地的新媳妇出嫁后的第三天要亲自下厨露一手茶饭的手艺给自己的公公婆婆看，希望博得这个家庭所有人的欢心。但她出身大家贵族，自然是娇生惯养，不习厨房之事的，所以她愁苦不已。早就将出嫁前母亲交代过的山珍海味的做法忘得一干二净了，她正面对着一大桌山珍海味不知道该如何烹饪的时候，偶然发现厨房的桌上竟然摆着丈夫家一个装着陈年绍酒的酒坛子，于是一股脑地将这些山珍海味全部都填进去这个酒坛子里面去，盖上荷叶盖子，撂在灶头上。结果就这么到了第二天，厨房里竟然有浓烈的香味飘了出来，丈夫家品尝了这坛子山珍海味后连连叫好称赞不绝，于是就有了这十八个菜一锅煮的佛跳墙名菜！
当罗超凡第一次见识到这么破旧的酒坛子的时候还是不可避免地被震惊到了，虽然他很了解酒这东西总是陈年地香醇，可是这里面就算是真的装上山珍海味，还真不知道是个什么样的滋味啊！但是看着这外表好像不太理想啊。
很快在他们兄弟三个回过神来的时候，店小二已经命人将酒坛子打开，顿时浓烈香醇的味道弥漫在整个“留得住”包间，这股子味道让王凯不禁舔了舔嘴巴上的口水，这回他是真的看走眼了，这里取名字叫留得住还真他娘的名副其实啊！
店小二用一柄看上去年代和酒坛子有得一拼的古铜色竹勺子伸了进去，随着竹勺子渐渐上升，屋内的味道更加浓醇了。别说是王凯了，这个时候蒋龙和罗超凡也要舔舔自己的哈喇子了。
很快每个人面前的那盅特制的餐具被填满，王凯的眼睛都快伸直了，天哪，这果真都是山珍海味啊！
罗超凡的眼睛扫视着这一盅昂贵的食物，几十种原料呼之欲出，争相散发出勾引着主人味蕾的浓醇味道和光泽感。
这里面有海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鹿筋、鸽蛋、鸭胗、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、火腿、羊肘子、蹄筋、蹄尖、家养老母鸡的鸡脯、冬菇和冬笋等等罗超凡一时看不出来的其他珍贵食材。
兄弟三个也顾不得什么要细嚼慢咽，细细品味了，囫囵吞枣生怕对方比自己多吃了一碗，狂吃了起来。
等到做饭的大师傅走进来的时候，他们已经将一坛子山珍海味全部吃光喝光了。“哈哈哈哈，都吃得还好吧？”
兄弟三个被这一声爽朗的大小声惊到这才回过神来，“那是，你可不知道这佛跳墙的厉害，这厨师还真他娘的绝了，做得太好吃了！”王凯心直口快地回答着大师傅的话，他并不知道眼前走进来的这个慈眉善目，肚子有些圆润的中年男子就是今天为他们亲自烹饪佛跳墙的大师傅卫正先。
“咳咳……”王凯这小子说话向来是口无遮拦的，罗超凡真后悔刚才没有拿桌上的毛巾堵住他这张臭嘴，万一惹怒了这位卫师傅，岂不是坏了他的大计！
“凡哥，你嗓子眼怎么了？是不是刚才吃得太快了？哈哈，你肯定是怕我把好吃的全都吃光了吧？”王凯自顾自地分析着，直到蒋龙狠狠地在暗地里踢了他一脚，他这才老实地闭紧嘴巴，难道他又说错什么话了？每次只有他胡说八道的时候蒋龙才会踢他啊！
“卫师傅见谅，我这位兄弟向来就是这般爱胡言乱语！”罗超凡率先起身为王凯的失礼行为向卫师傅道歉，可对方倒是一点也不生气的模样，反而一脸笑容，他看向王凯的眼神也是欢喜的很，“不妨，我向来欣赏心直口快的朋友，只是没想到居然还能被人骂骂咧咧的赞赏啊，实在是有趣得很啊！”
罗超凡看卫师傅的样子不像是装出来的，他态度从容，笑容坦诚，不由得想起他对家乡人民生活的惦念以及那颗真挚的感恩之心。
“卫师傅，我们这简直就是相见恨晚啊！我就知道您烧菜那么好吃，菜如其人，您肯定也是个心胸宽阔的好人啊！”王凯这才恍然大悟，哎呀，差点闹出了一个大笑话，他本来是好意要夸赞这位大师傅的，谁曾想自己真是狗嘴里吐不出象牙来啊，一开口就是他娘的！“我叫王凯，那咱们这就算是交上朋友了啊，哦对了，您叫什么名字啊？”
卫师傅笑眯眯地看着王凯，“我叫卫正先……”
卫师傅话还没有说完便被王凯这个破猴子给打断了，“哈哈，难怪你烧菜那么好吃呢，我告诉你啊，您这可是天生就注定要当厨子的，你爹娘也太有才了，太有先见之明了！味真鲜要是不当厨师，那谁还能当啊？”
罗超凡本来又要批评这小子说话又开始没大没小了，人家卫师傅年长他十多岁绰绰有余，他倒好，觉着是自己的同龄人呢！但是实在是被这句“味真鲜”给戳中了笑点，再看蒋龙大家的反应如出一辙，就连卫师傅本人都已经忍俊不禁了！
“哈哈，你这个小兄弟说话还真是幽默，我就欣赏你这样率真可爱的人！看来这个朋友我们是交定啦！”卫师傅再次发出爽朗的笑声，这让罗超凡倒是稍稍安下心来，看来他这次押宝愣是被王凯这个臭小子给误打误撞地押对了！
罗超凡趁机提出，“卫师傅，不知道可否借一步说话啊？”
卫师傅一拍胸脯，“那有什么关系，就到我的厨房去吧，那里是我的地盘，没我发话，他们不敢接近的！”
未免太引人注目，蒋龙王凯留守在留得住包间内等待罗超凡回来，而罗超凡自己则是跟着卫师傅去了他的厨房禁地！
参观厨房是假，问清自己想问个明白的事情倒是真的，“罗兄弟，你有什么话就直接说吧，你对我们村的大恩大德卫某一生感激不尽，只要不违背个人的原则和道义，我一定知无不言言无不尽！”
“卫师傅果然直爽，既然这样我也就不遮遮掩掩了，我们兄弟三个这次大老远地从滨海市来京城就是为了查清一些事情，据我所知这家留园御菜会所里面只有您是外来户，其他可都是正儿八经的御厨世家或者贵族世家出身的，有这回事儿吗？”
这件事情是这里的最高机密，所以卫师傅的眼睛像外面瞟了瞟，甚至还将厨房的竹帘个撩了下来，“此事说来话长，我不知道你是从何得知的，但是确实是千真万确的！”
罗超凡疑惑不解，“可按理说他们应该看不起如今外面的这些厨师，从古至今都是如此，可您这是空降兵啊，他们怎么就接受了您呢？”
“哈哈，罗兄弟啊，年代不一样了啊，这都是老百姓当家做主的时代了，还有什么看得起看不起的啊？大家都是平等的，只要做饭的路子和他们一致，做出来的菜品味道好，他们没有理由不要我啊！更何况我的佛跳墙你们也尝到了，佛祖会不会跳墙我可不知道，可是我知道王凯这小兄弟肯定是会为了我的这道菜跳墙的，哈哈！”
“这倒是！我知道这京城的水很深啊，卫师傅你在这里想必也见识到很多东西吧，虽然你嘴上不说，但是我知道你一定是感同身受的对不对？我们同样是来自下层阶级，能够有今天衣食无忧的生活全靠是大众百姓给了我们一碗饭吃，您觉得这话有没有道理？”
卫师傅深有感触地点了点头，“是啊，我从小就是吃百家饭长大的，要说这做厨师的秘诀呢，其实还真就是因为吃了这百家饭啊，我的味蕾也就像是被打通了任督二脉一般，这才走上了做厨师的道路啊！”
“不知道卫师傅能不能帮一帮老百姓呢？”罗超凡突然提出的要求虽然有些冒失，不过卫师傅并没有拒绝，而是如同他做人烧菜一般爽快，“只要是能为他们做的，罗兄弟尽管开口！”
“那好，我就直说了，我这趟来是为了上访的！滨海市有一个地产项目，由于一些特殊的原因被拍卖给了无良的开发商东方集团，在开放过程中对周围的居民环境造成了十分恶劣的影响，远的就不说了，就说说我的司机吧，他的老母亲因此都得了尘肺病，你说说这件事情我能不管吗？不瞒你说，这块地之所以被拍卖给了东方集团，我在其中也是一部分原因，所以我既是来为民请命，也是要为自己犯下的错误来改正的！”罗超凡都快声泪俱下了，卫师傅果然也颇为气愤不已！
“罗兄弟你快别难过了，这件事情你用得着我的地方尽管说，只不过我人微言轻，存款有限，只是一个厨子，不知道哪里能帮得上这些百姓啊！”
罗超凡擦了擦眼泪，“其实这件事情说难也难，但是说好办也好办的，你听我说啊，据我所知东方集团背后的势力是东方家族……”
“东方家族？！！你是说京城无人不知的那个东方家族？”
“正是，就是因为对方势力太大，而且根深蒂固，我无法动摇其分毫，所以这才没有办法进京试一试看看有没有可行的办法啊，我到留园也是因为听说这里是东方家族的大忌，我想这里是不是有什么办法解决这件事情？”
卫师傅摇了摇头，“主人出去游历一直没有回来过，而且以我的等级根本不可能见得到他老人家，这里其他的人嘴都很严实，根本打听不到半点关于历史原因的消息，但这事情也不是全然没有办法解决了，其他小道消息我都是能打听到的，我这里帮你留意留意，你且等上个三五日，行吗？”
“好，那就等卫师傅的好消息了，我替那些正在尘埃中受苦的老百姓多谢您了！”
“罗兄弟，你可别这么说，我这点和你比起来那真是微不足道啊！”
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